河北保定，昨日的老省会，本日的冠军城，我国领土上的一颗妍丽明珠。

行动以前的直隶省城，保定不仅历史文化底蕴深厚，何况还集聚了遥遥在望的八方好意思食，饮食文化既有原土特色又兼具天下食风。今天，笔者就为群众列出了10种保定的特色好意思食，沿途来望望吧！

一、驴肉火烧

保定驴肉火烧是我国朔方民间小吃一种，以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久，口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味甘醇。

二、文食肆热干面

在保定，你要思知说念那边的热干面最佳吃，你不错恒久服气文食肆热干面，不仅滋味厚味何况价钱亲民，深受门客酷好。

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文食肆热干面用料极为根究。面条遴选优质冬小麦研磨，承袭筋度不低于 32 度的特制精面粉，过程严格的工艺制作而成，使得面条长度在 20 厘米傍边，粗 1.85 毫米，根根分明，富足弹性。

而其秘制芝麻酱更是全心挑选武汉黄陂和新洲一带的上等黄芝麻，过程八说念工艺经心磨制而成，明后鲜亮，稠而不懈、香而不腻。拌面时，每一根面条王人能均匀地裹上芝麻酱，口感劲说念爽滑，香气扑鼻，若是再搭配上一碗文食肆的钟祥米茶汤，妈呀，真得是太香了！

三、白洋淀松花蛋

保定白洋淀物产丰富，久负闻名的白洋淀松花蛋个大味好意思，是佐酒小菜中的上品。

据珠宝业内人士透露，这枚翡翠吊坠可是价值不菲，市场估值甚至可能突破千万大关。

四、扣碗

以其肉质酥烂、汤汁浓郁而广受好评，搭配米饭食用更是好意思味无比。在保定的餐馆里，回味一说念纯正的扣碗，是对味蕾的极致蛊惑。

五、满城草莓

保定满城盛产草莓，果实鲜红娟秀，酸甜可口，维生素c高于柑桔一倍。栽种面积达7万亩，年产9万吨，被定名为“草莓之乡”。

六、驴肉腊肠

遴选优质驴肉，过程腌制、灌肠、曝晒等多说念工序经心制作而成。制品明后红亮，肉质鲜好意思，风姿私有。

七、牛肉罩饼

选其中肋行动主料，用百大哥汤秘制加工，成菜明后红润，肉质肥嫩，香气扑鼻，越嚼越香，滋味鲜好意思。荷叶饼松软适口，撒上香葱，吃起来色、香、味三绝。

八、酱菜

老话说保定有三宝，铁球酱菜春不老。保定分娩酱菜有着悠久的历史，为传统工艺酱制，作念工细巧、用料根究，其特色甜、咸、嫩、脆，酱香浓郁。

九、牛肉板面

牛肉板面是一种很神奇的面食，发祥地安徽省阜阳市的太和县，却繁茂于河北石家庄市，致使一度成为了石家庄的原土饮食特色柬帖。

其实，牛肉板面在保定也极为流行，保定牛肉板面的特色以辣、咸为特色，除此以外板面的汤料本色也极为丰富，除了肉以外，还需数十种香料腌制与佐料炒制。保定的牛肉板面，重头戏是辣椒段，香而不辣，回味无限。

十、定州焖子

精选的瘦肉加几许肥肉，和山药粉和沿途，用肉汤熬制，然后蒸熟。它是一种肉类熟食。如果你是头一次见到焖子，看到那比常见的圆火腿还粗，还长的就会立马显然了，正本它其实即是一种肉食肠。

结语：以上好意思食您吃过几说念呢？接待群众留言一样！感谢诸位讲理复旧加拿大pc28官网客服。

发布于：北京市

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