加拿大pc28官方在线预测 高端红酒VS低端红酒，到底差在哪？喝完这篇再下论断！
红酒这东西，乍一看都差未几，装在漂亮瓶子里，摇一摇也都冒气泡。但为什么有的红酒几百块一瓶，有的几十块就能拎回家？高端红酒和低端红酒的永诀，确凿只在于价钱吗？今天，咱们不聊“贵=好”这种须生常说念加拿大pc28官方在线预测，聊点你能用得上的真常识——看完后再选酒，你便是年底耸立局里的红酒人人！
原料决定高度：泥土、表象、葡萄品种，不成偏废
低端红酒：大肆种，管够。
高端红酒：深耕易耨，限量。
高端红酒的“高端”，从葡萄莳植阶段就还是运转。葡萄酒圈流行一句话：“一瓶好酒，七分看葡萄，三分看酿造。”说白了，地舆位置、泥土类型、表象要求这些都不是凑巧决定的。高端红酒的葡萄产量有限，一般取舍控产法子，确保每一颗葡萄都老练饱胀、风采浓郁。
举个例子，法国波尔多的名庄大多取舍这种紧密化处罚，只选最优质的葡萄用于酿造顶级酒款。这些酒频繁具备陈年后劲，风采脉络丰富。而低端红酒的葡萄呢？大多来自产量普遍的工业化葡萄园，机械采摘，质地缭乱不王人，很难保证风采的一致性。
伸开剩余67%再望望来自澳洲巴罗萨谷的GSM混酿加拿大pc28官方在线预测，这里的葡萄园受到南澳阳光的迷恋，老练度极高。像梦蒂贝罗GSM红葡萄酒2018这种酒，用歌海娜、西拉和慕合怀特全心调配而成，带有浓郁的黑莓果香和香料气味，号称“新贵酒王”，不论是约聚如故商务宴请，拿出来都是排场担当。
工艺有门槛：高端惜字如金，低端浅近阴恶
高端红酒崇拜的是“慢工出细活”。发酵温度、时刻放弃、陈酿神志这些细节，都会平直影响一瓶酒的风采和脉络。尤其是橡木桶陈酿，是高端红酒的灵魂之一。橡木桶会赋予酒液香草、烟熏、香料等复杂香气，同期通过微氧化作用，让单宁更暄和、酒体更高昂。
拿意大利托斯卡纳的布鲁奈罗例如，这种用桑娇维塞造成的顶级酒款，至少要在橡木桶中陈酿两年，才略上市销售。而低端红酒就浅近多了，发酵完后平直装瓶，几个月内就能普遍出货。口感虽浅近平直，但枯竭脉络感和陈年后劲。
风采进展：高端酒在“讲故事”，低端酒在“灌果汁”
说到红酒的风采，高端和低端的永诀，一喝就明显。高端红酒的风采是“讲故事”——你会先闻到一层果香，再感受到橡木带来的香料和烟熏气味，进口之后单宁和酸度恰到刚正，品尝悠长。而低端红酒的风采更像“灌果汁”——甜甜的、果香浓郁，但喝完之后没啥缅思点。
比如智利的佳好意思娜，要是你买的是低廉的等闲款，进口浅近，果味油腻，但喝完就忘。但要是你选的是产自优质单一园的高端佳好意思娜，酒体稳重，脉络丰富，香料与黑莓的滋味在口中久久不散，全都是另一种体验。
价钱决定体验？不全都是。
天然高端红酒更贵，但并不虞味着低廉的酒不好喝。低端红酒大多是为了平素破费贪图，矜重易饮性和性价比。像西班牙的丹魄、南法的尤物酿这些葡萄品种，许多中低端酒款果香浓郁、单宁暄和，搭配平素餐食特殊顺应。
但高端红酒除了更好的口感，还提供了一种庆典感。思象一下，在年底的派对上大开一瓶勃艮第一级园黑皮诺，缓缓倒出晶莹彻亮的红色酒液，光是那股优雅的气质，就填塞撑起整场讨厌了。
高端红酒和低端红酒的本体永诀，归根结底在于：前者是艺术品，后者是快消品。高端红酒崇拜的是细节、风采和陈年后劲，而低端红酒更矜重价钱和即时饮用的便利性。选哪种酒，主要看方位和需求，你平素可爱喝哪款酒呢？
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