冬天，砂糖橘和耙耙柑等柑橘类生果广受接待。相当是砂糖橘，好多东谈主能一“炫”一大筐，根底停不下来。
有关词，最近网崇高传着一些说法“砂糖橘含大批果糖致癌”“耙耙柑打了退酸剂，不行再吃了”，这让不少东谈主震惊和担忧，究竟是不是确切？
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砂糖橘含大批果糖致癌？
这种说法十足站不住脚！
近日，网络上一条对于“砂糖橘确切不行再吃了”的音讯引起关怀。
图自科学辟谣微信公号
这条音讯引起了不少东谈主对砂糖橘的震惊。砂糖橘确切不行再吃了吗？
科信食物与健康信断同样中心科学工夫部主任阮光锋2024年12月在科学辟谣微信公号刊文强调，这种说法十足站不住脚。
与业绩遇冷不同的是，相关企业数量还在不断攀升，这或许意味着行业未来还有可发展空间，但在此过程中需要品牌解决不少问题，既需要打消市场端对与预制菜的顾虑，又需要提高产品的市场竞争力，比如研发出更健康、更营养、更安全的产品，找寻新的渠道和商业模式等等。当然，未来行业的规范化发展也离不开国家政策的约束，在各方的共同努力下行业或将度过寒冬。
近日，知名凉茶品牌——王老吉突然换帅引发关注。值得一提的是，前段时间，王老吉刚被曝出多位高管被带走调查。二者之间是否存在关联？
张开剩余82%率先，音讯中提到的论文照实存在，可是它十足扭曲了究诘论文的喜悦。这篇究诘论文是一个动物实验。这个究诘是用如故得了癌症的小鼠来作念的，小鼠喂的是高果糖浆。末端发现，这些小鼠的肿瘤长得更快了。论文论断是果糖可能会促进肿瘤细胞孕育。并且，这个究诘是一个基础医学究诘，凭证等第是比拟弱的。
最紧迫的是，这个究诘中根底莫得提到砂糖橘或者其他生果，“砂糖橘致癌”十足是发布者扭曲演绎的——“因为高果糖浆中有大批果糖，砂糖橘也含有果糖，因此砂糖橘致癌，不行吃”。
对于咱们来说，平时饮食按照膳食指南的冷落安排逐日三餐就不错，并不必太牵挂。
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提前上市的耙耙柑打了退酸剂？
正规渠谈购买不错平缓吃
针对近日网崇高传出的一种说法：“当今的耙耙柑最佳不要吃，本年果农齐爆出来，提前上市的齐打了退酸剂，退酸剂含有砷化物，俗称砒霜，对东谈主体无益。”
阮光锋2024年12月在科学辟谣微信公号刊文先容，正规渠谈购买的耙耙柑是不错平缓吃的，全国不必过于担忧。
阮光锋暗意：
对于“退酸剂”，网上的说法有好多种，还有叫“脱酸剂”“去酸增甜剂”等名字的。不错阐述的是，这些东西齐是“三无”家具，一些家具可能有砷酸盐。砷酸盐残留容易对环境和东谈主类健康形成挟制，在现时食物安全科罚中，是谢却使用的，使用者和提供者齐将受到法律的制裁。可是，正确使用养分剂增甜是无反作用的，全国也不必对农业培植进程中正规的作念法过度震惊和张惶。
面前，好多肥料厂家齐在践诺含有磷钾等元素的肥料，用来促使柑橘等增多甜度，这么的养分液齐是正规登记的，不错宽泛使用，对于树体无害，也不会形成农残超标等，农户十足不错遴荐肖似叶面肥、磷酸二氢钾之类来拔擢果实甜度，这些齐属于养分肥料，无毒反作用。使用高磷高钾等叶面肥作用机理是拔擢光互助用成果，增多光合产物，加快养分物资制造和升沉，积攒有机物等。
总的来说，正规渠谈购买的耙耙柑等是不错平缓吃的，全国不必过于担忧。
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对于柑橘类生果的疑问
群众解答
1. 吃砂糖橘，皮肤会变黄？
湖北省武汉市第一病院临床养分科副主任大夫孟庆彬2024年12月在病院微信公号刊文讲明:
吃砂糖橘后皮肤变黄的主要原因是其富含的β-胡萝卜素。当咱们短时辰内摄入过多的胡萝卜素时，躯壳可能无法实时期谢这些要素，导致它们在血液中积攒，并最终千里积在皮肤的角质层和黏膜部位，从而引起皮肤变黄，这种状态被称为“高胡萝卜素血症”。
一朝发现皮肤变黄，住手食用含胡萝卜素丰富的食物，多喝水促进除旧布新，时常情况下，皮肤景观会在1至2周内渐渐规复宽泛，无需相当诊治。
2. 吃橘子会引起“上火”？
陕西省东谈主民病院中医科主任大夫曹晓菊2023年在东谈主民日报健康号刊文指出：
一般来说，适量食用柑橘类生果，不会引起上火，可是也有个别东谈主进食量大会出现上火，相当是橘子，偏温，那些容易上火，或者如故上火的东谈主，不宜过量进食。若是食用柑橘类生果后出现上火的症状，如口腔炎、牙周炎、大便秘结等，冷落住手食用，并多喝水。
3. 柑橘类生果不行和牛奶沿途吃？
北京大学第三病院内分泌科副主任大夫王琛2024年在病院微信公号刊文暗意：
可能有些东谈主在吃橘子的同期喝牛奶，然后出现拉肚子的情况，还有些东谈主把橘子汁和牛奶混杂后发现，牛奶变得欺侮了，出现千里淀物，因此合计它们不行沿途食用。
其实从养分学的角度来说，橘子和牛奶齐是富含养分的食物，橘子汁和牛奶混杂出现絮状物，属于宽泛的响应。并且，咱们东谈主体的胃部本即是一个酸性环境，就算不吃橘子，牛奶干涉胃肠谈后，也会变成卵白质凝固的絮状物。
若是发生不适，要探究自己是否有乳糖不耐受，或者食物出现变质等情况。从养分学角度来说，宽泛情况下，这两类食物同期吃是莫得问题的。
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柑橘类生果
这些东谈主吃的时候要钟情
《中国住户膳食指南（2022）》冷落，一般成年东谈主每天的生果摄入量是200～350克，大致也即是每天1～2个橘子或者橙子。不外，以下几类东谈主吃柑橘类生果的时候要属目！
1.肾功能格外的东谈主
柑橘类生果中钾含量高，是以肾功能格外的一又友食用柑橘类生果要遵医嘱，以免形成血钾过高，出现危急。
2. 患有糖尿病的东谈主
糖尿病患者建议在血糖规模判辨的情况下，每天不错吃拳头大小的生果1份，也即是中等大小的橘子1个。同期冷落把生果四肢加餐食用，而不是正餐的一部分。
3. 有消化疾病的东谈主
患有消化系统疾病（如反流性食管炎、胃酸分泌过多导致的胃溃疡等）的东谈主，不冷落食用有机酸含量较多的柑橘类生果，以免加剧病情。
此外，橘子中含有大批糖分和有机酸
空心吃橘子会刺激胃黏膜
使胃酸分泌
可能引起脾胃满闷、打嗝泛酸等
不适症状
因此，不冷落空心吃橘子
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发布于：北京市