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加拿大pc28官网开奖网址蛋蛋 天冷不思炒菜，就心爱这么蒸一锅！皮薄馅足、一口满满都是菜，热烘烘好意思味到停不下来
发布日期：2024-08-17 20:09 点击次数：161
天气爽朗之时，总有不思炒菜的本事，不如换开方式吃点别的加拿大pc28官网开奖网址蛋蛋，比如蒸一锅有菜有主食的菜卷就很可以，热烘烘的吃起来比大米饭还管饱。
今天就来一个相称家常的菜卷作念法，有的方位管此菜叫作念“菜蟒”，馅料由韭菜+鸡蛋+豆腐+粉条组合而成， 外表由半烫面制作而成，相比的优柔适口，况兼即使是冷了也不会变硬，咬一口韭香味浓郁，满满都是菜，热烘烘的好意思味到停不下来，感深嗜深嗜的一定要试一试。
话未几说，底下就来共享这说念韭菜鸡蛋粉条豆腐卷的作念法，助你吃出冬季好胃口，详实作念法且看如下智商剖释：
伸开剩余74%——韭菜鸡蛋豆腐卷——食材准备：韭菜一把，鸡蛋4个，老豆腐一块，红薯粉条一把，松茸鲜，食盐，食用油，芝麻香油，面粉400克把握
第一步：准备韭菜一把，今天我用的是腹地产的泥韭菜，外形特质是细长，韭香味比宽韭菜更浓郁，最合乎用来制作馅料。放入净水中洗干净后捞出，找个透风的方位摊开来晾干名义的水分。尔后切碎成小段，再淋入一些食用油搅动均匀备用。
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第二步：所需的配菜有老豆腐一块，告成切碎成小颗粒。再准备4个鸡蛋打散后倒入油锅中炒熟炒碎备用。
第三步：还有一把红薯粉条，告成放入沸水锅中煮软煮熟，捞出后再用刀切碎成小段放入盘子里。尔后先淋入一些老抽搅动均匀，让一边略略晾干更容易使粉条上色，再淋入一些芝麻香油搅动均匀，可以退缩干了的粉条粘连成坨。
第四步：把豆腐，鸡蛋和红薯粉条一王人倒入韭菜之中，撒入一些食盐和松茸鲜搅动均匀即是今天所用的馅料了。
第五步：取400克把握的粗鄙面粉，用沸水烫一半的面粉搅动均匀，再用凉水搅动另一半的面粉，尔后和会后揉搓均匀成一个光滑的面团，盖好松懈十几分钟。再把面团分红小剂子擀开成一个薄薄的面皮，取出第五步中调好的韭菜馅铺在面皮上，从一头卷起来后封口，再从两端往中间挤一挤就成一个菜卷的生胚了。
第六步：把生胚上蒸锅，大火启动蒸制，锅内上汽后计时差未几七八分钟就可以出锅了。牢固切莫蒸的太深远哦。略略凉一凉就可以开吃了，外表纤薄软嫩，实质丰富韭香味浓郁，忍不住一次就吃了3条，作念主食吃太好意思满了，感深嗜深嗜的一定要试一试这个服法。
——阿胡的小贴士——和面团的本事一定要用“半烫面”，如斯蒸好的菜卷即使是凉了外表也不会变硬，况兼口感更软嫩。
韭菜馅的一定不行以蒸的太深远，不然韭菜容易变色变烂，影响滋味和口感。
我是阿胡的小食光，一个心爱商榷把粗鄙食材作念出更多方式好意思食的贪吃小门客！冬天天冷，不妨蒸几锅这个菜卷吃一吃，热烘烘的软嫩又开胃加拿大pc28官网开奖网址蛋蛋，作念主食吃赛过大饼和馒头。若是你心爱今天这说念韭菜鸡蛋豆腐卷的服法，那就不妨先温文我，再点赞和“在看”此文，未来的实质依旧很精彩，感谢阅读，未来见！
发布于：江苏省