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年关将至,家家户户齐作念起了大年三十大除夜饭的准备。在宝山区罗泾镇,有通盘必吃的点心,那即是四喜风糕。罗泾镇的四喜风糕于2014年纳入区级非遗样子,是家家户户齐会作念的传统糕点,传承于今有一两百年历史了。

因“糕”“高”二字谐音,故被视为有着“好口彩”的祥瑞物,“风”字又代表了习惯民俗,在乔迁、婚嫁、更生和遐龄这东说念主生四大喜事时,齐会蒸上分发给乡亲邻里,奔跑相告分享忻悦。

四喜风糕以当地优质稻米为材,粳糯搭配,制作时需要流程磨粉、抄粉、上笼、蒸煮等工序。原本四喜风糕一定要在大灶上蒸,跟着新农村竖立 大灶如故换成了小煤气灶,为了不时姆妈的滋味、回忆小技艺的年味。现时的四喜风糕纠正了模具,将糕点作念成一口大小的口头,脱模之后再去蒸,色调也更各类化了。这么既保留了传统的滋味,也有了更多新意。

在罗泾镇,独一家里有些事,左邻右舍齐会去搭把手,浓浓的乡土之情让这四喜风糕更具敬爱。快过年了,传统的四喜风糕端上桌————圆圆满满、高风光兴。

这一百年传承的非遗好意思食,它来自地皮的赠给,承载着罗泾东说念主浓浓的乡情与童年的回忆,是专属罗泾的厚味,更是江南文化基因的传承。
重要帧:
圆圆满满迎四喜,
世代相传至百年。
望望新闻记者: 刘桂强
Infi和120之间的比赛进行的是一波三折,开局120手握巨大优势,没想到由于一波交战阵型选择不好硬是被人族抹回了20人口差距,比赛因此被拖入残局。好在120残局没有手软,三英雄冲入人族家中强杀大法师一锤定音。
这款游戏历时近十年开发,彻底颠覆了初代的双摇杆射击玩法。今年2月正式发布时,《地狱潜者2》在Steam上创下了近50万玩家同时在线的记录,在PS5上表现同样不俗。游戏的成功发布甚至迫使开发商Arrowhead Game Studios不得不增聘员工来维护游戏服务器。
裁剪: 张予洋
通信员: 李蔚欣
责编: 高海宁