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加拿大pc28官网 国泰航空尼泊尔抵港航班43名乘客食品中毒个案窥探完成

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据香港特区政府新闻公报,就早前两班国泰航空公司(国泰)由尼泊尔加德满王人抵港的航班(编号:CX640)上有多名乘客出现食品中毒,卫生署卫生驻扎中心(中心)本日(1月24日)公布已完成有筹商流行病学窥探。概括窥探成果,中心不排斥食品中毒个案群组是由航班上供应的红菜头沙律受金黄葡萄球菌稠浊所引致。

在本轮战曼联之前,狼队仅排名英超倒数第三,近5轮联赛输了4场,是本赛季英超表现最糟糕的球队之一。

窥探裸露,于1月8日和9日乘坐CX640抵港的乘客中,共有43东说念主(22男21女)在机上用餐后约10至60分钟出现吐逆、恶心、腹痛和泻肚等食品中毒病征。受影响东说念主士年事介乎11至75岁,一说念东说念主无需留院调养。其中两名患者的粪便样本经化验后,阐明对金黄葡萄球菌呈阳性响应,而受影响东说念主士的全体临床病征及潜藏期亦与由金黄葡萄球菌引起的食品中毒吻合。

中心透过面谈、电话打听、电邮及热线等形态,得胜联结到涉事航班上的120名乘客,并张开全面的流行病学窥探,包括详备评估报称在飞机上出现的病征,及在机上及上机前曾进食的食品,以追查事件成因。窥探裸露一说念43名受影响乘客均曾在飞机进食机上提供的食品,而他们在上机前并莫得共同进食任何同样食品。笔据病例对照有筹商的分析,机上提供的红菜头沙律是惟一与病发有显赫统计学关联的食品,裸露食用红菜头沙律是发病的风险身分。

就两班航机上供应的约五百份食品中,中心网络了两份未经分发的同批次食品样本(包括两个红菜头沙律样本),化验成果裸露金黄葡萄球菌未有超出食品安全圭臬。

在窥探期间,中心发现该款红菜头沙律自本年1月起独家供应予国泰由加德满王人抵港航班。中心东说念主员两度巡查该食品制造厂,发现存关红菜头沙律波及多个需经东说念主手措置的法式,有契机加多受金黄葡萄球菌稠浊的风险。中心已于1月10日请示有筹商食品制造厂暂停供应红菜头沙律。自后,未再接获有筹商航班的食品中毒论说。

为镌汰风险,中心已提议该食品制造厂减少食品制作进程中的东说念主手措置,并应尽可能使用器用和建造,幸免径直办部战役食材。此外,扫数食品措置东说念主员必须严格盲从手部卫生指引,尤其是在波及东说念主手操作且莫得后续加热法式的食品制作进程中。