【2025年1月6日，澳门】好意思高梅旗下两家中菜餐厅──“金殿堂”及“蜀说念”，分裂凭借出色的岭南手工菜及传统四川菜，于中国具巨擘性的《黑珍珠餐厅指南2025》蝉联“黑珍珠一钻餐厅”盛誉。驾御“金殿堂”餐厅的好意思高梅中餐行政总厨徐伟豪，以及驾御“蜀说念”餐厅的好意思狮好意思高梅中餐行政副总厨杨登全加拿大pc28，将分裂以两款全新推出的尝味菜单与门客同庆，评释经典与创意兼具的考究珍味。

好意思高梅中国控股有限公司总裁及首席营运官王志琪暗示：“咱们感到至极运道好意思高梅旗下的两大中菜餐厅──‘金殿堂’及‘蜀说念’于被誉为‘中国东说念主我方的好意思食榜’的《黑珍珠餐厅指南2025》中蝉联‘一钻餐厅’的荣誉。这一具有巨擘性的招供不仅再次敬佩了好意思高梅于试验中华传统餐饮文化上的匠心确立，更敬佩了金狮餐饮团队在做事及体验上的超卓死力。咱们将赓续把中国方位菜系的精髓在澳门这个‘创意城市好意思食之都’发光发烧，向国表里展示澳门‘旅游+好意思食’的独有魔力。”

看成 “中国东说念主专属的好意思食指南”，经由八年发展，“黑珍珠餐厅指南”绘画现已成为行家著名的好意思食金字牌号。本年，行家已有34个城市，共370多家餐厅上榜，默契了中国好意思食文化的泛泛影响力和种种性。

“金殿堂”

驾御“金殿堂”的好意思高梅中餐行政总厨徐伟豪掌勺二十年，校服“雷同不食”理念，擅长以当代手法从头演绎岭南菜，涵盖广府菜、客家菜、潮汕菜，以致广西、海南等的方位风范。全新的六说念菜的“黑珍珠臻享套餐”中不仅保留“金殿堂”的牌号手工菜“岭南鱼香脆皮百花鸡”，愈加入“星斑饺鱼汤浸翠蔬”、“海苔鲜黄耳炖角螺”、“三十头南非鲍鱼伴菌皇酱丝苗”等菜式以描写岭南菜的精髓。

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“蜀说念”

位于好意思狮好意思高梅的“蜀说念”主打经典川菜，以考究烹饪武艺一改川菜惟有“红辣”的刻板印象。凭借近逾四十年川菜烹饪教养，好意思狮好意思高梅中餐行政副总厨杨登全在忠于传统的原则上改进，务求将川菜独有的二十四种味型呈献给慕名而至的门客，诚邀客东说念主踏上“一菜一格，百菜百味”的舌尖上之旅。杨总厨于本年度的“黑珍珠回味套膳”中复刻多说念熟谙都怀旧手工牌号菜，包括“楚雄松茸鸡豆花”、“熟谙都灯影左口鱼片”、“四川担担面”，以及新添“公馆双烧鱼腩肚”、“网油蜀南卷竹荪卷”等多说念传统川味菜式。

但是在现在的语言环境中我们可以发现加拿大pc28，似乎全世界只有汉字停止演化，而其他语言还在不断的发展中，这是因为什么？

“金殿堂”及“蜀说念”之尝味菜单套餐行将呈现，门客更可为套餐特等搭配精选好意思酒或考中茗茶，带来饮馔均衡的绝妙享受。查询及订座，宽饶致电或参考好意思高梅官网。

澳门好意思高梅的“金殿堂”校服“雷同不食”理念，评释传统与创意兼备的岭南手工菜菜 。

徐伟豪于全新的六说念菜的“黑珍珠臻享套餐”中不仅保留“金殿堂”的牌号“岭南鱼香脆皮百花鸡”，愈加入多说念岭南手工菜。

好意思狮好意思高梅的“蜀说念”主打经典川菜，引颈百菜百味的经典川式探索。

凭借近逾四十年川菜烹饪教养，杨登全于忠于传统的原则上改进，“熟谙都灯影左口鱼片”为“蜀说念”其中系数牌号菜。

对于好意思高梅

好意思高梅中国控股有限公司(股份代号：2282)简称好意思高梅，为大中华地区卓越的抽象旅遊闲适企业，是好意思高梅金殿超濠股份有限公司的控股公司。好意思高梅金殿超濠当前领有及狡计两家旅店：澳门好意思高梅位于澳门半岛、是屡获盛誉的豪华抽象度假旅店;而位于澳路途氹城的好意思狮好意思高梅为一当代豪华抽象度假旅店。

澳门好意思高梅是《福布斯旅游指南》五星评级的抽象度假旅店，是一充满创意和立场的艺术精品。除了约600间豪华客房及套房，客东说念主还能在这里发现盛大与别不同的蹧跶享受，包括以巨型玻璃天幕遮掩、充满欧陆联想特点的天幕广场，声势磅礡。澳门好意思高梅领有全国一流的格式，包括面积2,000逾畴昔米按照国度一级文物展陈轮番斥地的博物馆 —“保利好意思高梅博物馆”、水疗中心、七间各具特点且贴近列国好菜的餐厅及酒吧等，而功能皆全的会议实时局格式，也让澳门好意思高梅成为举办各种宴集的理念念地点。旅店位于澳门半岛最瞩缠绵肠段上，位置优胜，与名店林立的壹号广场连接。

好意思狮好意思高梅联想犹如路氹城的“珠宝盒”，设有约1,400间客房及套房、亚洲首个动感剧院、偌大的会议空间、蹧跶的水疗格式、零卖商店、餐饮配套，及演出好意思高梅与中国大导演张艺谋联袂打造《澳门2049》驻场秀的好意思高梅剧院。好意思狮好意思高梅的视博广场天幕在2019年1月19日被评为最大的悬跨网架式结构玻璃屋顶(自提拔)，是中国澳门荣获的首个建筑及结构规模的吉尼斯全国记录™。好意思狮好意思高梅旨在鼓吹多元化发展，为澳门带来更多先进及改进的文娱体验，让澳门赓续发展成为全国旅游闲适中心。好意思狮好意思高梅是澳门唯独囊括三星级绿色建筑联想象征和初始象征的巨型抽象建筑及旅店，更是大湾区首家及大中华区第二家获得该认证的旅店。

好意思高梅中国控股有限公司主要由好意思高梅外洋旅店集团(MGM Resorts International)领有(纽约证券交游所代号：MGM)。好意思高梅外洋旅店集团是全国卓越的行家旅店及餐饮理睬公司加拿大pc28，其部下的度假旅店形势包括百乐宫大旅店(Bellagio)、亞利亞(ARIA)、好意思高梅大旅店(MGM Grand)、曼德拉湾大旅店(Mandalay Bay)及Park MGM。相关好意思高梅外洋旅店集团确切定，请浏览好意思高梅官网。

发布于：山东省

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