实践摘选自《全生命链呵护菜肴数据库》加拿大pc28开奖记录
相传在三国时代，蒋琬在江油任职本领，因看成艰巨，江油戍献策，烹肥肠下酒，可健脾、润肠，亦有醒酒之功效。蒋琬说：“蜀东说念主喜麻香，烹肥肠尤胜。” 江油肥肠由此而名扬世界，跟着时刻的推移和东说念主们口味的变化，渐渐演造成了目下的辣子肥肠。
图片起原AI用具
一、原料
主料：肥肠750克。
配料：朝天干椒10克，鲜红椒、蒜子各25克。
调料：植物油50克，盐3克、味精1克，香油、酱油、葱、姜各15克，山西老陈醋5克，料酒25克，四川花椒2克，桂皮、八角各10克。
二、制法
伸开剩余53%1.肥肠初加工见“红烧肥肠”。肥肠放冷水锅中，加桂皮、八角、四川花椒、葱结、生姜、料酒煮至六成烂，切成4厘米长、3厘米宽的菱形片。
2.朝天干椒去蒂切段，鲜红椒去蒂去籽切丝，葱切段，蒜子切片。
3.净锅置旺火上，放油烧至七成热，放干椒段、红椒丝、蒜片、肥肠片煸成金黄色，加盐、味精、酱油、 山西老陈醋、料酒簸锅翻炒，撒葱段、淋香油，装盘即可。
三、本性
后光娟秀，口味鲜好意思，干香厚味。
健康告知：在种牙前，应如实向医生告知自己的身体状况，尤其是是否有高血压、糖尿病、心血管疾病等。这些疾病在冬季可能因气温变化而出现波动，影响手术的安全性和术后恢复。
注：肥肠煸至金黄，干椒煸成褐色、焦而不糊，应准确掌捏火候，香味才会浓郁。
四、养分价值
肥肠有润肠治燥，调血痢脏毒的作用，蒜可加多风范、消鸩杀菌，辣椒能温中健胃，散寒燥湿，发汗。本菜荤素搭配，养分丰富，但因肥肠的实足脂肪及嘌呤含量较高，痛风、痴肥及有心血管疾病的东说念主群应减少食用。
五、允洽东说念主群与症状：中学生与青少年、青丁壮、贫血、便秘、结石、贫血、好意思肤养颜、治愈肠胃
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发布于：河北省