*仅供医学专科东说念主士阅读参考
可口又健康
相接上集，北京大学东说念主民病院的巨匠们为人人保举了十说念家常荤菜食谱， 今天再补充5个食谱，一齐来看下吧。
菜单预览（以下排名仅为小编个东说念主主不雅可口名次）：
我们回顾一下这件事情就能知道，当时吴柳芳第一次上热搜，就是因为管晨辰在评论区指责她搞擦边，还是用体操运动员的身份搞。而吴柳芳就回怼了一句，说她吃不到葡萄说葡萄酸。然后这件事情就上了热搜，被各大媒体给报道了。随后这件事情持续进行发酵，这才让这件事情引起了平台和有关部门的关注。
张萌经常自己工作到大半夜，然后想起什么就给助理打电话，两个电话内一定要接到，否则就是不敬业，当然，她给的工资也很高，机会也多
一、水煮肉片 924kcal
二、酸汤肥牛 516kcal
三、冬瓜鱼丸汤 299kcal
四、蒜蓉粉丝蒸扇贝 256kcal
五、蒜香鸡翅 896kcal
六、油焖大虾 486kcal
七、黄豆炖猪蹄 1270kcal
八、红烧 823kcal
九、剁椒鸭血 535kcal
十、宫保鸡丁 1265kcal
菜谱六：油焖大虾
配料：
黑虎虾 10只
生抽 两勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
番茄沙司 1勺
香醋 半勺
糖 少量
蒜 三瓣
姜 两片
葱 半颗
要领一：黑虎虾10只，将虾须和腿儿剪短，用牙签挑掉虾线，洗净备用。
要领二准备酱汁：将生抽、蚝油、料酒、番茄沙司、香醋、糖等放入碗内调匀。
要领三：锅内放底油10ml，葱姜蒜爆香，放入大虾爆炒1分钟。
要领四：加调好的酱汁再爆炒1分钟，加水没过虾，盖锅盖中火焖5分钟，收汁起锅。
油焖大虾热量诡计：
黑虎虾394克（401大卡）
油10ml（85大卡）
所有486kcal
菜谱七：黄豆炖猪蹄
主食材：
猪蹄
泡好的黄豆
作念法：
要领一：猪蹄焯水（放料酒，葱姜去腥）撇去沫沫，盛出热水清洗干净备用。
要领二：起锅烧油，放入冰糖炒糖色（大约胜仗倒入可乐代替糖色），放入猪蹄和黄豆，翻炒至上色，倒入热水沫过猪蹄，放葱酱蒜，倒酱油提鲜，生抽上色，花椒大料干辣椒，适量盐。
要领三：烧开后倒入高压锅，压至25分钟附近（中间原宥水的若干慎重糊锅）。
要领四：时分到，装盘享用。
热量诡计：
猪蹄500g 1100kcal
黄豆20g 80kcal
可乐（健怡） 0kcal
油10ml 90kcal
总热量：1270kcal
菜谱八：红烧黄花鱼
用料：
黄花鱼2条 800g
花生油 15ml
葱姜蒜 适量
白糖 2g
生抽 20g
老抽 10g
醋 10g
料酒 20g
盐 适量
净水 500ml
要领一：黄花鱼两条，洗净控干水，切花刀。放入少量料酒、盐腌制特地钟。
要领二：平底锅内放少量油，油热中火，放入黄花鱼，两面煎黄，时分5-8分钟。
要领三：炖鱼三剑客葱姜蒜，外加炖鱼灵魂伴侣花椒大料，特有的辣椒来一颗。
要领四：炖锅放入油，油热放入整个调料，煸炒两分钟。
要领五：次序放入生抽，老抽，料酒，煸炒一分钟，放入热水500毫升，依个东说念主口味加入盐，糖。
要领六：开锅三分钟后放入鱼，开锅小火炖15分钟附近。半途可用勺将汤汁浇到鱼上，反复几次鱼会愈加入味。
要领七：收汁，盛盘，藏匿，上桌，一气呵成的动作，帅到没一又友。
热量诡计：
黄花鱼 800g （可食用部分700g附近） 680千卡
白糖2g 8千卡
花生油15ml 135千卡
总热量：823千卡
碎碎念：
煎鱼不破皮的几个重心：
1、 腌制后要把鱼皮用厨房纸巾擦干。
2、 锅在倒油前，用生姜擦一下。
3、 锅热油热。
4、 鱼放进去后，先不要翻动，煎几分钟后再翻面，只翻一次就不错了。
菜谱九：剁椒鸭血
食材准备：
鸭血一盒，剁椒，蒜，，葱，糖，生抽。
要领一：鸭血切厚片，蒜切末，葱切末。
要领二：起锅，铺油，蒜末煸香后，放入剁椒和豆瓣酱。
要领三：煸出红油后，放入糖1-2勺，视口味而定。
要领四：倒入生抽1-2勺，视口味而定。拌匀后关火。
要领五：将炒好的料平铺在鸭血上，上蒸锅，蒸8-10分钟。
要领六：端出，点缀葱末。好意思满！
热量诡计：
鸭血一盒300g 325kcal
豆瓣酱2勺 80kcal
糖1勺 40kcal
油10ml 90kcal
总热量：535kcal。
热烘烘得来一碗，Take it easy！
菜谱十：宫保鸡丁
食材：
鸡胸肉2块
干辣椒15个
蒜4个
大葱2根
花椒，淀粉，生抽，料酒，盐，油
豆瓣酱2瓷勺
花生米40粒
油微热，小火，花生放进去，炸到微焦爆开，冷却后去皮。大约胜仗购买黄飞鸿大约酒鬼去皮。
大葱唯有葱白部分，切段，辣椒，蒜切半，准备好。（有些作念法把辣椒也先炸过，这里不保举）
鸡胸肉切丁，适量淀粉混匀，养几分钟。
起锅，花生油4瓷勺（约40ml），热油，放花椒，鸡肉丁倒入，大火炒，再放入豆瓣酱，料酒1瓷勺，生抽1瓷勺，终末适量盐（惟恐候不错不放盐）。
放入干辣椒，大葱段，翻炒，出锅。
这款无敌下饭的经典菜肴，让咱们接下来算算热量。
鸡胸肉2块 320kcal
干辣椒15个 45kcal
蒜，葱，花椒，淀粉，生抽，料酒，盐，热量忽略
豆瓣酱2瓷勺 180kcal
炸花生米40粒 360kcal
油40ml 360kcal
总热量：1265kcal
确切仍是超场地横蛮啊！若是是饭铺大约外卖作念出的此说念菜肴，油量比这里先容的还要多，因为更香材干眩惑顾主，是以热量会更高！
食谱开头 丨 与胖拜拜
株连剪辑丨老芽菜
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