加拿大pc28开奖结果 厚味到爆的家常菜作念法，看着都念念吃~
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孜然芋头芝士虾主料:芋头10个、芝士片2片、大虾3头
辅料:盐1茶匙、葱花适量、孜然粉适量、色拉油2汤匙、料酒1汤匙、糖1茶匙
作念法：
1.芋头洗干净，削皮。对半切开，上锅蒸熟。这种小芋头差未几蒸终点钟阁下就熟透了;
2.虾剪去虾枪，虾须，开背，去沙线沙包。把背开底下去，就留肚子那不要堵截。用刀轻轻剁几下。抹上料酒去去腥；
3.在碗里倒点色拉油，食用油都行。加盐，糖，孜然粉，也可以再加点胡椒粉，随个东说念主口味。搅拌均匀；
4.蒸好的芋头摆到烤盘里。拿刷子把刚才那些调好的色拉油刷到芋头和虾上头。莽撞这样腌五分钟；
5.取一派芝士切条，另一派芝士切丁，剩下的芋头总共剁碎拌在总共；
伸开剩余90%6.芝士条平缓摆在芋头上头。芝士芋头碎塞在虾身上；
7.摆好盘，预热烤箱；
8.180度，高下火，中层，烤15-20分钟。看个东说念主烤箱而定。终末几分钟洒点葱花；
酱焖排骨
主料:排骨 300克；
辅料:生抽、冰糖、老抽、大蒜、料酒、味极鲜、盐、淀粉、豆瓣酱 、胡椒粉、生姜、干辣椒
作念法:
1.准备簇新的排骨；
2.锅中加入凉水；将排骨下入锅中，不需要盖锅盖煮开；排骨的猪圈异味充分蒸发。凉水愈加容易将排骨里的血水煮出；
3.排骨中的血水煮出来将排骨捞出洗净备用；
4.锅内油烧热，领先采用冰糖炒糖色。冰糖炒出的花式红亮。在炒之前最佳敲碎。用小火炒糖色，直至冰糖皆备融解。另起锅烧油，爆香剁碎的生姜和干辣椒；把焯过水的排骨倒入和糖总共翻炒；
5.放入料酒，可以灭亡腥味，更好的匡助排骨入味；
6.炒至排骨名义紧实之后，放入老抽润色；
7.加入生抽提味；
8.加进大蒜。排骨的名义均匀的上色之后，倒入滚水没过排骨，大火煮至汤开，盖上锅盖转小火焖40分钟；
9.加进豆瓣酱1勺；
10.味极鲜适量增鲜；
11.锅中的汤汁煮到还有三分之一时调入盐；
12.加入水淀粉勾芡，让它增多稠密度更入味才会厚味。接着用锅铲调均匀，撒进胡椒粉终末出盘。历程这番先容，确信你笃定在吞咽涎水了。肉质鲜美，口味香脆咸甜的一说念好意思味沁东说念主心脾的酱焖排骨作念好了。
萝卜煨牛腩
主料:牛腩一条； 加拿大pc28开奖结果
辅料:白萝卜一个；
调料:食盐3克、酱油5克、冰糖适量、姜2片、蒜2瓣、八角2颗、花椒2克、 桂皮1段、干辣椒少量、豆瓣酱适量、番茄酱适量、葱白1截、小葱1小把、尖椒少量、草果1颗 香叶1片、茴香籽2克、甘草3片、肉蔻少量、 黄酒适量、豆豉辣酱少量
作念法：
1..将牛腩洗净，净水浸泡至无血水渗出，有选拔地将牛腩上一些肥脂及粘膜部位剔除，切成3-4CM见方备用；锅内坐水，放入拍松生姜、花椒粒，水开后将切块牛腩放入，浇上1勺绍酒，焯煮2-3分钟至血腥浮沫溢出，将牛腩块捞出，温水洗净控水备用；
2.准备好煨炖酱料，红油豆瓣酱及豆豉酱剁碎备用；蒜瓣剥皮，大葱洗净斜切成段，青╱红尖椒去蒂去籽斜切成段，生姜切片，小葱洗净挽葱结备用；香辛料温水淘洗干净备用；
3.炒锅烧热注油，将蒜瓣、姜片，葱段及香辛料下锅以中小火煸香，将搀和酱料倒入锅中央，煸炒至红油渗出，将牛腩倒入锅中转大火翻炒；锅内淋入绍酒、酱油，将牛腩煸炒至变色表皮稍许松开焦香时，一次性加足滚水煮开锅；
4.连肉带汤汁总共倒入高压锅中（要是不赶工夫的话用沙锅来煨炖更好），中小火加盖“压”35分钟阁下熄火；将白萝卜洗净切圆片状铺在陶土钵子中，将高压锅中的牛腩捞出铺在萝卜片上，锅内汤汁过滤掉杂质，调入大喜大牛肉粉、精盐、冰糖拌匀，将原汁倒入钵中，灶火煮开后转小火煨至萝卜绵软入味熄火，将过油后的青红尖椒铺面即可上桌。
圆白菜
主料:粉丝3个、圆白菜半个、海米1把、五花肉半碗、胡萝卜半个、蒜适量
辅料:糖半汤匙、酱油3汤匙、胡椒粉1茶匙、香菇3个、盐适量
作念法：
1.粉丝温水泡终点钟后捞出控干水份。一定要控干哦；
2.圆白菜，胡萝卜切丝；
3.五花肉剁碎，香菇提前泡发剁碎，虾干泡发捞出滤干，蒜末；
4.炒锅，多点油，小火炬蒜末煸金黄色；
5.倒入虾干煸出香气；
6.下入粉丝，小火，用筷子陆续的搅拌。3分钟阁下。（好多东说念主质疑这个门径，我念念说，先放圆白菜再放粉丝的作念法我也作念过，那样炒出来粉丝不够干香。而我这个版块是先放粉丝后放圆白菜，干香型的。但领先，你必须得有一口不粘锅。否则，劝你别试）；
7.放入肉碎。为什么不提前放肉碎呢。因为念念保握它的口感嫩嫩的。提前放的话会把肉炒硬；
8.听见粉丝啪啪响时，倒入圆白菜，翻炒发软。烹入适量酱油，一丝点盐，一丝点胡椒粉，适量白糖，下入胡萝卜丝。改大火，翻炒。终末放入香菇末。翻几下出锅；
酱汁脆香豆腐
主料:卤水豆腐300克、五花肉10片、蒜2瓣、姜2片、香葱2根
辅料:酱油3汤匙、豆瓣酱1汤匙、糖1汤匙、料酒2汤匙、热水2碗水、淀粉适量
作念法：
1.豆腐切成一厘米厚的片。用油炸成两面金黄，名义结成硬壳。不要太薄了否则内部水份蒸发出后，豆腐会变得更薄，口感就不好了（或者可以少油缓缓煎）。其实用炸相比快，也香。无谓惦念炸过的油怎么办，炸过豆腐的油很澄清，皆备可以再次使用；
2.炸到像这阵势。捞出备用；
3.姜蒜切片，五花肉切片。五花肉无谓太多，仅仅给豆腐添点油脂。葱白葱尾分开切。葱白切寸段，葱尾切成葱花；
4.炒锅，先不放油，把五花肉干煸一下。煸出油，再放适量油；
5.煸到干香，捞出备用；
6.告成用锅里的油，放1汤匙豆瓣酱（具体量视个东说念主口味而定），炒出滋味，放入姜蒜煸香，再放入葱白，加入2汤匙料酒；
7.加入3汤匙酱油，适量白糖。适量盐（豆瓣酱有咸味，盐可视口味而定） 烹入2-3碗热水；
8.把豆腐码进去，五花肉倒进去。像这样，用一把勺子把汤汁舀起来浇在豆腐上。让豆腐都吸饱汤汁。小火缓缓的熬。直到汤汁收的差未几了，水淀粉薄薄的勾一层芡。洒上葱花。出锅。
红薯焖鸡块
主料:草鸡1只、红薯1个、葱适量、姜适量；
辅料:生抽2汤匙、蚝油2汤匙、料酒2汤匙、老抽1汤匙、滚水适量、盐适量
作念法：
1.土鸡一斤多两斤以内。掐头去尾去爪无谓。其余剁小块。冷水泡二终点钟阁下，把血水泡出来。用料酒，适量盐腌十几分钟；
2.红薯切滚刀块。油锅炸熟，使名义变成一层硬壳时捞出；
3.把鸡块也炸一下。炸透了。捞出滤油；
4.炒锅，爆香葱姜，倒入炸过的鸡块，翻炒，加1汤匙料酒，2汤匙生抽，1汤匙老抽，2汤匙蚝油，翻炒均匀上色；
5.加没过鸡块的水，盖上锅盖，大火煮开，小火焖煮到鸡肉熟透软烂，水份煮的差未几 。可以留点汁浇饭，很可以；
6.把炸好的红薯倒进去，总共翻炒阐明个东说念主口味调入适量盐。洒点葱花出锅。
香辣烤排骨
主料:猪小排400克、烤肉酱100克；
辅料:生菜30克
作念法：
1.准备好总共材料；
2.猪小排剁成10厘米阁下的段，冲洗干净厚沥水，放入盆中，倒入酱腌制半小时；
3.腌好的排骨沾上酱汁放入烤盘中码放整皆，剩下的烤肉酱备用；
4.烤箱预热210度，50分钟，烤箱中层。用锡纸将烤盘包裹密封起来放入预热好的烤箱里，210度先烤20分钟；
5.然后取出烤盘，绽开锡纸，将剩余的烤肉酱刷在肉上，再次包裹锡纸放进烤箱再烤20分钟；
6.剩下的终末10分钟，绽开锡纸烤，要珍藏不雅察排骨的变化，珍藏翻面，烤熟的排骨放在生菜上摆盘即可，可以连生菜一同食用
担担鱼面
主料：猪肉100克、鱼面100克
辅料：碎米、豆芽100克、花生（炒）适量、小白菜适量
调料：色拉油适量、食盐适量、酱油适量、醋适量、鸡精少量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、香油少量、白糖适量、辣椒油适量、花椒油适量、猪油(板油)适量
作念法：
1.用油爆香葱姜蒜末，炒出香味后加入猪绞肉；
2.将绞肉炒散，喷料酒和酱油去腥增色；
3.加入碎米豆芽同绞肉同炒，炒匀后视酱油的咸度补少量盐调味，盛出备用；
4.锅中放宽水煮鱼面，鱼面快熟时加少量盐，放入绿色菜同煮，至绿色菜断生将菜和面总共捞出控干水分；
5.将芝麻酱、香油、辣油、花椒油、葱末，蒜末，花生碎，生抽少量的糖、醋和鸡精，总共调兑成碗汁，置于准备吃面的碗底；
6.将面放在碗汁上，名义码上绿色菜和炒好的肉臊，还可以在名义也点缀些花生碎（我给健忘了），食用时将面和碗底的调料拌匀即可。
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发布于：山西省